佛教提倡“过午不食”，就是不吃晚饭。中医也说，从下午4点到凌晨4点，人体的新陈代谢逐渐下降，因此晚上不要吃太多，否则食物就会变为废物。其实，现代人的很多疾病，并非营养不良造成的，而是营养过剩导致的，《短命条辩》亦云：“过饱伤人，饿治百病。”所以，让晚上有点饥饿感，才有助于延年益寿。