桂平西山洗石庵位于广西壮族自治区的东南部，黔、郁、浔江三江交汇处的桂平市的西山风景名胜区内，1983年被国务院定为的中国佛教重点寺院之一；寺院自建成以来，素有高僧驻锡，是华南佛教活动重要场所。原中国佛教协会副会长巨赞法师，香港佛教联合会会长觉光法师都曾驻西山。

洗石庵占地近万平方米，是著名的禅宗古刹。始建于清顺治三年(1646年)，康熙三十八年，(1699年)再度建成，雍正、乾隆两代都曾修葺，嘉庆十四年(1809年)重建。1983年重塑全堂佛像;1990年、1991年、2002年、2005年又分别修建增加部分殿堂。该庵属临济宗道场，庵名“洗石”，取其西山之石，以“瀑、雨、露、烟、月潭”不断洗刷、琢磨，令其玲珑剔透，返璞归真。

洗石庵依山而建，山门墙壁上嵌有清朝重修时刻的二块石碑，门两旁石柱上刻有对联一副： “天竺俯江流，到眼晴岚归爽气；云山经雨洗，点头奇石也思灵”。经堂为三开间的楼房，屋顶为硬山重檐，覆金黄色琉璃瓦，楼下供佛像，上为方丈室。楼两旁为半青阁、妙虚楼，楼阁精巧别致，威严壮观，古松巨榕，古木交柯。“洗石庵”三字出自清嘉庆年间拔贡岑昆之手笔。庵内至今仍保存有历代社稷重臣、文人骚客赋诗题联、清碑、石匾、石联等20多块。

如今的洗石庵，融禅修与人文关爱、社会安定和谐的“事禅和合”修为精神为一体。近年来，洗石庵继承了宽能老法师与昌慧老法师“农禅并重”的优良传统，继承和弘扬棋磐茶文化、素食文化，将禅文化与中国的传统茶文化、饮食文化相结合，以通俗的方式将博大精深的佛教文化转播出去。

山有佳景，茶有香味。棋磐茶是洗石庵宽能老法师与昌慧老法师垦复西山茶园而发展成的。《桂平县志》有证：“西山茶，出棋盘石，乳泉井右观音岩下，低株散植，绿叶辅芬，根吸石髓，叶映朝暾，故味甘腴而气芬芳，炎天暑溽，避地禅房。取乳泉水煮之，擈去俗尘三门，杭州龙井未能逮也。”洗石庵棋磐茶其条索紧细匀称，显著白毛，色泽清翠，汤色嫩绿清澈，味芬香醇厚，甘而带滑，饮后常觉齿留余香，在茶叶中别具风格，为绿茶中上乘佳品。常饮西山茶，有治病健身之功。素有“千载西山儒释道，万年仙水善药茶”之称。

洗石庵内的敬慈斋馆也是广西境内远近闻名的素斋馆，大多数的素菜都是庵内的厨师手工制作，凡是来斋馆吃过斋饭的人无不赞叹。（图/文 广西桂平洗石庵）