许多人都听过 “食存五观想”，却未必知晓“吃饭三称念”。节后第一天，让我们重新回到最朴素的起点，好好吃饭。

我们总在新年许下诸多宏愿，盼事业顺遂，盼家人安康，却常常忽略，最朴素的幸福，就藏在一餐一饭里。新的一年，愿我们从好好吃饭开始，把平凡的日子过踏实。

好好吃饭，要从一只空碗开始，心怀敬畏与感恩。

晨光漫过窗棂，灶火再次燃起，当我们端起面前的空碗时，不妨静心片刻，默念一句心愿：

受食

若见空钵，当愿众生；究竟清净，空无烦恼。——《毗尼日用切要》

这空碗，就像一颗敞亮的心，能装下生活的烟火；即将盛满的食物，是大地的馈赠、农人的汗水，更是家人的辛劳。它在提醒我们：一粥一饭，来之不易；一餐一食，都藏着生活的本分。

好好吃饭，要在三口饭里，立下新一年的誓愿。

饭菜全部端上桌，香气混着烟火气散开，亲人的笑脸映在腾腾热气里。这时候放下手机，抛开没做完的工作和烦心事，双手捧起碗，让奔波了许久的自己，沉到这一餐饭的安稳里。

等心绪平静下来，再拿起勺子舀一勺米饭送入口中。这一口饭，不是匆忙的果腹，而是新一年的郑重开始，每一口，都藏着心底的期许。

第一匙：愿断一切恶。第二匙：愿修一切善。第三匙：誓度一切众生。——《毗尼日用切要》

第一匙：愿断一切恶

回首过往，是否有脱口而出的伤人话？是否有悄悄冒头的嫉妒与懈怠？从这一口饭开始，愿我们放下贪嗔痴，管住坏情绪，让身心回归清净。

第二匙：愿修一切善

愿新的一年里，多一份体谅，少一些计较；多一次伸手相助，少一点冷眼旁观。孝顺父母，关爱子女，和邻里好好相处，把善意融进每天的三餐四季里。

第三匙：誓度一切众生

不只愿自己岁岁平安、日日欢喜，更愿把这份暖意传出去。哪怕只是一个真诚的微笑，一句温暖的安慰，都能照亮他人黯淡的时刻。

这三口饭，不是简单的吃饭，而是刻进心底的新年誓愿，是对自己、对家人、对这个世界的承诺。每一口咀嚼，都是对过往的反思，对当下的珍惜，对未来的期许。

好好吃饭，是一餐一饭里的清醒自持。

古人言：“五观若存，千金易化；三心未了，滴水难消。” 吃饭的意义，不在菜好不好，而在我们是否带着敬畏与用心。

一、计功多少，量彼来处；二、忖己德行，全缺应供；三、防心离过，贪等为宗；四、正事良药，为疗形枯；五、为成道业，应受此食。——《毗尼日用切要》

想想粮食的来之不易，便懂春耕夏耘的辛苦；看看自己的言行，便生精进向上的心思；守住内心的分寸，就不会被口腹之欲牵着走；明白吃饭是为了养好身体，就不会暴饮暴食；知道好好吃饭是为了更好地生活，便会珍惜这副能奔走、能爱人的身躯。

好好吃饭，也是藏在细节里的家风与教养。

○ 食物讲究卫生，餐具务必洁净；

○ 等长辈动筷，再拿起自己的碗筷；

○ 夹菜用公筷，靠近自己取菜，不翻拣、不挑拣；

○ 细嚼慢咽不狼吞，口中有食不谈笑；

○ 按需取食，不浪费；

○ 吃面包馒头，宜撕小块慢食用；

○ 喝汤不发声，不吹气，餐具轻拿轻放；

○ 吃粥徐徐入口，不张口吸食；

○ 与长辈同席，用餐速度适中，长辈未吃完，不可先离席，确需离席，应轻声致歉；

○ 饮食遇杂物，悄悄掩藏；剔牙时掩口，不失体面；

○ 离座时理好餐具，归位坐椅。

这些看似琐碎的餐桌礼仪，是对食物的尊重，是对家人的体贴，更是刻在血脉里的文明传承。

对长辈而言：不必强求山珍海味，清淡软烂最养人。每餐七分饱，少盐少糖少重油，多煮杂粮粥、蒸时令菜；吃饭时慢慢嚼，护好脾胃，更要珍惜儿孙绕膝的时光，边吃边聊，饭香里全是天伦之乐。

对上班族而言：别总用外卖快餐糊弄自己，也别在工位上边敲键盘边扒饭。早起十分钟煮个鸡蛋、热杯牛奶；午休时放下工作，找个安静的角落好好坐下来吃，哪怕一碗简单的面，也能给疲惫的身体充充电；包里备点坚果、水果，饿了垫一垫，别亏待自己的胃。

对孩子们而言：好好吃饭是成长的第一课。不挑食、不偏食，蔬菜肉类都要尝；学着帮妈妈摆碗筷、择青菜，参与做饭的过程，才更懂食物的来之不易；吃饭时不玩玩具、不看屏幕，专注吃饭，才能吃出食物的本味。

对独居者而言：别因为一个人就敷衍将就。哪怕一碗炒饭、一碟小菜，也要盛在好看的碗里，摆上餐桌慢慢吃；偶尔给自己加个餐，煮一锅热汤，热气腾腾的饭菜，能驱散独处的孤单，给生活添一份仪式感。

新的一年，不必追逐太多远方，先把眼前的饭吃好。

不用忙着刷手机回复消息，不用急着奔赴下一场饭局，只专注于眼前的菜香，身边的笑脸。或许，我们可以给每一餐饭，加一点小小的仪式感：坐下，静心，然后慢慢动筷。

这一餐饭，吃的是安稳，品的是心安。

新的一年也要好好吃饭。

好好吃饭，就是好好生活；好好生活，就是好好爱这个热气腾腾的世界。

愿新的一年，我们都能身有所安，心有所归，在烟火三餐里，岁岁常欢愉，年年皆胜意。

愿众生，究竟清净，空无烦恼。

内容来源：上海玉佛禅寺