忠曰：“日本禅林，剃度为沙弥而着喝食之服者，称为沙喝。”喝食义见下。

瑞龙山南禅寺方丈有牌，开山大明国师时物也，题曰：“阖山清众七百员，沙喝百三十人。止此”此方沙喝之称亦旧矣。或谓沙弥喝食略言。

《日工集》云：“南禅，佛生之辰，纪纲预命沙喝装花亭，沙喝行力走山野，采众色草花。”详〈花亭〉处。观之，非沙弥喝食略言。