《敕修清规·达磨宿忌回向》云：“率比丘众营备香馔，以伸供养。”

忠曰：“《说文》：‘馔，具食也。’宿忌具九味，盖谓之香馔。”

旧说曰：“不烹熟者，言香馔；烹熟者，言羞。或曰香馔，此方俗所谓洗米也。”忠曰：“并杜撰。”