禅林之职称。即隶属典座之下，司掌锅釜炊爨之人。禅林象器笺职位门；“东山外集送锅头偈云：‘白云生处疏山寺，无水无柴世得知；若问道人今日事，木蛇钻破铁锅儿。’” p6525