【段食何时建立为食】 p0857 瑜伽五十七卷二十五页云：问：段食何时建立为食？答：于变坏时。若受用时，建立触食。由彼摄受，方得增益。是故段食、三处所摄。谓香味触、建立为食。不立色处。由彼要至味势熟等变坏之位、方损益故。或有段物，于受用时，有所损害；于变坏时，方能摄益。如苦辛等。或有段物、于受用时，暂为摄益；于变坏时，乃为损害。如有甘美所不宜物。故变坏时、方立为食；非受用时。