为梵语 bhojanīya 之音译。又作蒲膳尼。意译为正食、啖食。指五种正食：饭、麨、干饭、鱼、肉，或饭、麦豆饭、麨、肉、饼。称为正食，乃摄取足食（可饱足之饮食）之意。而啖食则相对于嚼食（不正食）而称。［四分律删繁补阙行事钞卷下二、南海寄归内法传卷一、玄应音义卷四］（参阅“食”3997） p5906